Festival Bakmi Terbesar Indonesia Hadir di Sumatera yang Resmi Dibuka di The Central Plaza
PEKANBARU - Untuk pertama kalinya, Festival Bakmi terbesar di Indonesia hadir di Pulau Sumatera, tepatnya di The Central Plaza, Jalan Ahmad Yani, Kota Pekanbaru.
Acara yang bertajuk Tirta Lie’s Bakmi Festival ini resmi dibuka pada Jumat (2510/2024), oleh Kadispar Kota Pekanbaru, Dra Hj Masriya mewakili Pj Walikota Pekanbaru, Risnandar Mahiwa SSTP MSi.
Festival ini dibuka dengan meriah melalui pertunjukan barongsai yang menambah semarak suasana.
Dalam kesempatan itu, Dra Hj Masriya mengapresiasi upaya yang dilakukan penyelenggara untuk memperkenalkan kuliner bakmi kepada masyarakat Pekanbaru dan Sumatera secara lebih luas.
“Kami berterimakasih atas penyelenggaraan Tirta Lie’s Bakmi Festival yang merupakan festival kuliner bakmi terbesar dan pertama di Sumatera," ucap Masriya.
"Semoga kegiatan ini mampu meningkatkan perekonomian daerah dan membuka peluang bagi pelaku usaha UMKM untuk memperkenalkan produknya langsung kepada masyarakat,” sambungnya.
Festival Bakmi ini akan berlangsung selama sepuluh hari, mulai 25 Oktober hingga 3 November 2024 mendatang. Festival ini menghadirkan lebih dari puluhan tenant kuliner terbaik dengan sertifikat Tirta Lie’s Approved dari berbagai kota, termasuk Jakarta, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Medan, Lampung, Pontianak, Singkawang, Manado, Bali, Kupang, hingga Pekanbaru.
Setiap tenant membawa kekhasan dan cita rasa tersendiri yang mewakili ragam budaya kuliner Indonesia.
Sebagai festival yang ramah untuk semua kalangan, area festival telah dipisahkan menjadi area halal dan non-halal.
Festival ini dibuka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 22.00 WIB di atrium lantai dasar The Central Plaza, dengan fasilitas parkir yang luas di basement, sekeliling plaza, dan rooftop.
Festival juga menyelenggarakan kompetisi makan bakmi tercepat dengan hadiah jutaan rupiah, menambah daya tarik tersendiri bagi para pengunjung.
Di balik festival ini, ada sosok Tirta Lie, seorang food vlogger yang namanya telah dikenal luas di kalangan pencinta kuliner Indonesia, khususnya pencinta bakmi.
Tirta Lie bahkan mendapat pengakuan dari Museum Rekor Indonesia (MURI) sebagai orang yang paling banyak mencicipi bakmi di Indonesia.
Ia menyebutkan, Indonesia adalah negara dengan jumlah konsumen mie terbesar kedua di dunia setelah Tiongkok.
Menurut Tirta, keanekaragaman jenis mie di Indonesia sangat kaya, dengan Jakarta sebagai pusatnya.
“Indonesia memiliki beragam variasi mie yang unik dan berbeda dari satu daerah ke daerah lainnya. Lewat festival ini, saya ingin memperkenalkan ragam bakmi Nusantara kepada masyarakat, sekaligus mendorong UMKM kuliner untuk berkembang,” tutur Tirta Lie.
Festival ini diharapkan dapat mengukuhkan Pekanbaru sebagai salah satu destinasi wisata kuliner terkemuka di Indonesia, sekaligus memperkuat ekonomi lokal melalui potensi bisnis kuliner yang menjanjikan.
Turut hadir dalam acara pembukaan antara lain Mariyana dan Sabrina Putri Salim Direksi PT Peputra Maha Jaya (pemilik The Central Plaza), Tirta Lie pencetus festival sekaligus pemegang sertifikat *Tirta Lie’s Approved.
Kemudian, serta jajaran manajemen termasuk Rienty Masriel (Direktur), Harry Gunawan (CEO), dan Retta Simanjuntak (Owner Representative).
Juga hadir, Sekretaris Camat Senapelan Raisah Vinora Putri SSTP bersama Lurah Padang Bulan Yesi Sartika SPdI, serta perwakilan dari Marsar Group.(rilis)
