Menjelang Ramadan, Harga Bahan Pangan Mulai 'Merangkak' Naik

PEKANBARU - Harga sejumlah barang kebutuhan pokok merangkak naik menjelang bulan Ramadhan 2021. Salah satu kenaikan terjadi pada cabai rawit mencapai Rp20.000 per kilogram.

Sepekan belakangan ini harga cabai rawit semakin pedas. Tapi, awal pekan ini harga bahan pokok tersebut naik jadi Rp20.000 per kilogram. Bahan pokok seperti cabai, ayam ras, telur ayam ras, sayuran, bawang merah dan sebagainya mulai alami kenaikan antara Rp2.000 hingga Rp20.000 per kilogram, di beberapa pasar tradisional Pekanbaru, Riau. Di pasar Cik Puan, harga bahan pokok yang alami kenaikan tertinggi dialami oleh cabai rawit mencapai Rp20.000 per kilogram, sedangkan kenaikan terendah dialami jenis sayuran tanaman holtikultura, yang berasal dari sentra pertanian Bukittinggi dan Sumatera Utara hanya Rp2.000 per kilogram.

"Hari ini cabai rawit menembus harga Rp60.000 per kilogram, naik dari Rp40.000 per kilogram harga dua hari lalu," kata Nera (39) pemilik warung harian di Pasar Arengka, Pekanbaru, Selasa (6/4).

Nera mengeluhkan kenaikan harga ayam ras yang dua hari lalu masih di Rp24.000 per kilogram, naik menjadi Rp30.000 per kilogram. Selain itu lanjutnya, harga telur ayam ras juga melonjak, misalkan ukuran sedang dari Rp30.000 per papan (isi 30 butir) naik menjadi Rp41.000 per papan. "Kami terpaksa menaikkan harga eceran dari Rp1.500 per butir menjadi Rp2.000 per butir," sebutnya.

Sementara Alim (40) pedagang ayam ras mengaku ia terpaksa hanya mengambil ayam sedikit, karena modal ayam naik, dari awalnya Rp22.000 per kilogram menjadi Rp28.000 per kilogram. "Saya mengecer Rp30.000 per kilogram, dan belum berani stok banyak takut nanti gak laku, padahal modal naik," sebutnya.

Pantauan dilapangan, harga bahan pokok lainnya yang juga alami kenaikan bawang merah, dari awalnya Rp26.000 per kilogram menjadi Rp29.000 per kilogram, aneka sayuran seperti wortel, sawi, kol, kentang, tomat, daun bawang, dan sebagainya naik rata-rata Rp2.000 per kilogram. Misalkan sawi pahit awalnya di ecer Rp7.000 per kilogram kini menjadi Rp10.000 per kilogram.

Berdasarkan pengakuan pedagang di pasar kenaikan harga sayuran, akibat musim hujan di sentra penghasil yang menyebabkan tanaman rusak dan produksi berkurang. Selain itu harga aneka ikan laut juga alami kenaikan awalnya ikan sarden (serai) hanya di hargai Rp30.000 naik jadi Rp32.000 per kilogram. Kenaikan ini menurut pedagang karena nelayan jarang melaut akibat musim angin dan badai. Sementara, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Pekanbaru Ingot Ahmad Hutasuhut dikonfirmasi wartawan menyebutkan, harga saat ini masih fluktuatif.

Menurutnya, stok untuk kebutuhan pada bulan Ramadan nanti masih mencukupi. "Saat ini harga sembako masih fluktuatif harganya. Tetapi kita akan antisipasi dan komunikasikan dengan pemasok agar tidak terjadi kekurangan pasokan," kata Ingot. (rp.sul/*)